福州廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 : 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。【了解詳情】
福州廚房設備的布局,應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米,工作區的通道不可窄于1.2米,一般通道不得窄于0.7米。【了解詳情】
福州不銹鋼廚具別長時間裝咸食物。不銹鋼恒久接觸酸、堿類物質,也會起化學反應。所以,不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。盡量少用洗滌劑,以免對產品產生侵蝕。【了解詳情】
父親節將至,你打算送老爸什么禮物?在英國,隨著越來越多的男性成為家中主廚,父親節的禮物也發生了顯著變化。福州廚具成為了選擇性之一。【了解詳情】
福州廚房設備要有一個理想的設計方案,不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合,井然有序,而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環境。顧客也因此能得到更好的服務,并不斷提高顧客回頭率。【了解詳情】
福州廚房設備中涼皮機的性能和工藝過程【了解詳情】
在離這些福州廚具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾,在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤,把切菜板也懸掛起來,這樣就能保證其干爽。采用這種辦法,還能使廚房保持整潔,各種用具拿起來也很順手,可謂一舉多得。【了解詳情】