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什么樣的廚房設(shè)備容易認(rèn)可?

來源:www.eccrazy.com.cn         發(fā)布時(shí)間:2022-12-08 返回列表
       所謂"巧婦難為無米之炊",對(duì)于想要提升酒店的質(zhì)量帶給客人的爽口佳肴,除了廚師的技術(shù)深厚、食材的恰當(dāng),還不能缺少良好的廚具設(shè)備進(jìn)行加工制作,廚房設(shè)備的配置對(duì)于餐飲行業(yè)來說是非常關(guān)鍵的,廚房設(shè)備配置布局的好,廚房工作更流暢。在廚房設(shè)備的選擇上不僅需要顏值高,消費(fèi)者更多關(guān)注的是實(shí)用性。那到底什么樣的廚房設(shè)備更受歡迎呢?福州廚房設(shè)備公司告訴您:

1.安全原則

       要遵循安全原則,商用廚房設(shè)備的材質(zhì)要選用阻燃或者是不燃材質(zhì),為了避免因操作失誤而發(fā)生火災(zāi)。其次產(chǎn)品的外觀設(shè)計(jì)要符合人體操作原則,尖銳部分呢需要鈍化,避免不必要的刮傷。

福州廚房設(shè)備


2.設(shè)計(jì)人性化
       商家在選用廚房設(shè)備的時(shí)候,要提前考慮,空間位置排布是否合理,是否便攜性,提前規(guī)劃好面積,從而去選擇適合的設(shè)備,可以選擇現(xiàn)成的也可以選擇定制的,以達(dá)到自己的實(shí)際要求。

4.節(jié)約成本
       當(dāng)然,費(fèi)用問題也是當(dāng)中的點(diǎn),需要全面考慮一下,比如成本,安裝費(fèi)用、運(yùn)費(fèi)、維修費(fèi)等等,但是,選擇榆督商廚,就能把這些問題全包了,師傅上門安裝,定期上門檢查維修,選對(duì)品牌,就是節(jié)約成本。

5.使用方便容易操作
       選擇商用廚具的商家一般都是一些酒店后廚、餐館飯店、工廠食堂等,這些單位的廚房人員流動(dòng)性大,文化水平參差不齊,所以選擇設(shè)備的時(shí)候選擇一些方便操作的設(shè)備,這樣能讓使用者一看便知,一教便會(huì),一學(xué)就能上手,省去大量的時(shí)間人力成本。

6.衛(wèi)生方面
       廚房在沾染油煙的情況下很容易招蟑螂、老鼠等,所以廚房設(shè)備廠家一般都會(huì)在設(shè)備上增設(shè)防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)置。

       實(shí)在廚房建設(shè)之初,就需要考慮到這兩方面因素,通過廚房設(shè)備的合理擺放,從而打造一個(gè)實(shí)用性更強(qiáng),動(dòng)線更的餐廳廚房。而想要合理的擺放,就需要找的廚房設(shè)備工程廠家憑借豐富的經(jīng)驗(yàn)對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行定制和安裝了。

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