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福州廚房設備的布局，應該考慮方便清掃和維修。設備之間應該留有0.3米左右的空隙。廚房主要設備之間的通道不應該小于1.6米，工作區(qū)的通道不可窄于1.2米，一般通道不得窄于0.7米。【了解詳情】
福州不銹鋼廚具別長時間裝咸食物。不銹鋼恒久接觸酸、堿類物質，也會起化學反應。所以，不銹鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。盡量少用洗滌劑，以免對產品產生侵蝕。【了解詳情】
父親節(jié)將至，你打算送老爸什么禮物？在英國，隨著越來越多的男性成為家中主廚，父親節(jié)的禮物也發(fā)生了顯著變化。福州廚具成為了選擇性之一。【了解詳情】
福州廚房設備要有一個理想的設計方案，不但可以讓廚師與相關部門人員密切配合，井然有序，而且為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能得到更好的服務，并不斷提高顧客回頭率。【了解詳情】
在離這些福州廚具較遠的一端掛抹布、洗碗布和擦手毛巾，在橫桿的另一端則裝一個更結實的掛鉤，把切菜板也懸掛起來，這樣就能保證其干爽。采用這種辦法，還能使廚房保持整潔，各種用具拿起來也很順手，可謂一舉多得。【了解詳情】
隨著福州不銹鋼廚具生產企業(yè)的不斷增多，市場競爭日益激烈，客戶對產品功能、外觀、款式的要求不斷提升，傳統(tǒng)OEM模式在新的市場環(huán)境中競爭能力正逐漸下降。【了解詳情】
在餐飲廚房、酒店廚房中福州商用廚房設備每天都在頻繁的使用中，難免少不了保養(yǎng)維修與清潔，這關乎廚房環(huán)境的潔凈程度甚至菜品的安全食用。下面就給大家介紹一下各種商用廚房設備的保養(yǎng)清潔常識和技巧。【了解詳情】
