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福州餐館廚房設備在操作時要遵循的管理制度
現如今，廚房設備的配置在餐飲部門中很為重要，設備配置的好壞、科學合理與否，不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量，也會影響到工作效率，而且對廚房生產能力及員工人數產生長遠的影響。尤其是在福州餐館…

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小型酒店廚房設備有哪些配件？
要想知道一套小型酒店廚房設備都有哪些，就先要知道，什么樣的酒店才算小型酒店，小型酒店的餐飲都有什么特點，然后才能根據餐飲特點來配置設備，下面跟著小編去了解一下吧。

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如何做好酒店廚房設備驗收工作
酒店廚房設備驗收進行的前提，就是酒店廚房設備的進場、安裝和調試，在這些事項中，您能做點什么呢？

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四星級福建酒店廚房設備分哪幾類？
電器類設備通常是福建酒店廚房設備廠家代理的設備，一般有的用戶對于設備有品牌要求，廠家就會根據客戶的要求去廚設備清單

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