使用中餐廚房設(shè)備要掌握的安全知識

中餐廚房設(shè)備的電線應(yīng)使用絕緣電線，通pvc塑料管道或鋼管鋪設(shè)，用于照明和黑暗。當(dāng)水管與水管連接時(shí)，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆阑鸫胧?

設(shè)計(jì)酒店廚房設(shè)備要考慮什么因素

酒店廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)在一定程度上更加人性化和現(xiàn)代化，但高溫，高噪聲和煙霧的廚房環(huán)境仍有待提高。

維修不銹鋼廚房設(shè)備要注意的事項(xiàng)

在我們的日常生活里，現(xiàn)在每家每戶都是用不銹鋼廚房設(shè)備了，但是使用的人很多，懂得維修的人卻很少，因?yàn)榇蠹叶计毡橐詾閺N房設(shè)備一般是不會壞的，所以不需要我們使用的人知道怎么維修，其實(shí)這種想法是錯誤的

小型酒店廚房設(shè)備有哪些配件？

要想知道一套小型酒店廚房設(shè)備都有哪些，就先要知道，什么樣的酒店才算小型酒店，小型酒店的餐飲都有什么特點(diǎn)，然后才能根據(jù)餐飲特點(diǎn)來配置設(shè)備，下面跟著小編去了解一下吧。

如何做好酒店廚房設(shè)備驗(yàn)收工作

酒店廚房設(shè)備驗(yàn)收進(jìn)行的前提，就是酒店廚房設(shè)備的進(jìn)場、安裝和調(diào)試，在這些事項(xiàng)中，您能做點(diǎn)什么呢？

四星級福建酒店廚房設(shè)備分哪幾類？

電器類設(shè)備通常是福建酒店廚房設(shè)備廠家代理的設(shè)備，一般有的用戶對于設(shè)備有品牌要求，廠家就會根據(jù)客戶的要求去廚設(shè)備清單